Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

johanna

Типа рецепт

У меня все еще продолжается деньрожденческая неделя, посему корабли, пляжи и шикарные пейзажи на этих выходных были неслучайны, спасибо кое-кому за:)  Так вот, столько, сколько я открыла для себя нового за последние семь дней, часто и за месяц не набежит, например, вот вам офигенно вкусный рецепт, который получился случайно и некоторое время будет солировать:)) На раскаленную сковородку немного лука-чеснока, потом мелко покромсанное куриное филе и недоваренную или мелкопорезанную сырую картошку. Все это должно резко прихватиться на сковородке, а потом на минимальном газу потомиться минут 20. Затем режем пару кусочков ветчины-салями или любых других копченостей и зашвыриваем в общую кучу. Пять минут и последний штрих. Крошим в сковородку 200 грамм соленой брынзы-феты, хорошенечко перемешиваем, а в конце доливаем немного ейной жидкости. В общей сложности минут 40 на все про все и, главное, не солить!
johanna2

Говядина в вине

Решила приготовить говядину в вине. Уже в процессе стало жалко вина, поэтому скорее всего блюдо будет называться "дропвайнбиф", а не просто "вайнбиф". А еще насую туда слегка подгнивших шампиньонов, поскольку нельзя быть такой жадной и покупать по бросовым ценам много грибов:) Вот мне кажется так и появляются гениальные рецепты...
johanna2

Еда в миниатюре

Многие ресторации в "тяжелые времена" просекли, что увеличивать цены смысла нет, а то народ вообще перестанет ходить, поэтому пошли путем уменьшения порций. Скоро Сядристый с его миниатюрами будет курить в углу, если все будет продолжаться тем же путем. В субботу в "Кофе-тайме" на пр. Победы, 33 поразила порция орехового торта, реально по виду грамм 50 не больше, а вчера в "Мафии" на Красноармейской принесли роллы такого размера, что Левша бы обзавидовался. Остается достать кантер из закромов родины и носить с собой, поскольку вес порций в меню указан прежний..
johanna

Бабуинский чай

Вот не зря говорят - наглость второе счастье. Вчера вечером зашли попить чайку в Бабуин на Коминтерна. Я долго выбирала и выбрала экзотический Сальса, а муж любит всякие травки, выбрал Драгобрат. Принес официант чай, открыли, а он одинаковый - и там, и там сено. Подзываю официанта, спрашиваю в чем дело, он говорит: А они реально похожи, хотите банку принесу, понюхаете? Как будто он не может мне принести банку того же сена...
В общем, когда он еще счет принес от руки написанный, стало понятно, что чувак просто решил подзаработать в честь женского дня. Но я вчера была добрая, подумала - может он на подарок зарабатывает, че уж там. Но осадок остался:))